胭脂鱼非常聪明,如果喂养的时间长了,经过训练,胭脂鱼可以在手中取食吃,而且被它的小嘴“亲吻”感觉非常好。
胭脂鱼生长较快,1龄鱼体长可达200mm左右,成熟个体一般体重可达15-20kg,大个体重可达30kg,在长江上游是一种重要的经济鱼类。
胭脂鱼的繁殖季节为3月上旬至4月下旬。繁殖盛期是惊蛰至春分后20天左右的时间。临近产卵,胭脂鱼亲鱼的性腺发育非常快,成熟几天就开始退化。
胭脂鱼(Myxocyprinusasiaticus)隶属于鲤形目亚口鱼科胭脂鱼属,俗称火烧鳊、黄排、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、血排、粉排。胭脂鱼可人工繁殖,在长江上游是一种重要的经济鱼类,被列为国家二级保护动物。胭脂鱼早期分布十分广泛,长江流域大多地区都可见到,是的食用鱼类,由于人为滥捕导致数量下降,通过科学繁殖放流已使种群数量稳定回升。
体侧扁。背部在背鳍起点处特别隆起。吻钝圆。口小,下位,呈马蹄形。唇厚,富肉质,上唇与吻皮形成一深沟;下唇向外翻出形成一肉褶,上、下唇具有许多细小的乳突。无须。下咽骨呈镰刀状,下咽齿单行,数目很多,排列呈梳状,末端呈钩状。背鳍无硬刺,基部很长,延伸至臀鳍基部后上方。臀鳍短,尾柄细长,尾鳍叉形。鳞大,侧线完全。
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